Chuyển đến nội dung chính

Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng!

Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 1

Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 2

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bún cá:

1 con cá rô phi cỡ 1- 1,2 kg

Nước dùng xương đã ninh sẵn

Rau cần, thì là, hành, cà chua

Gừng, hành khô, hạt tiêu, nước mắm, hạt nêm, dấm bỗng, rược trắng, dầu ăn

Bột chiên giòn

Chả cá (nếu thích)

Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 3
Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 4

Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 5

Cá rô phi mua về rửa sạch bằng rượu gừng, lọc riêng phần thịt và phần xương. Màng đen bên trong bụng cá bạn nhớ cạo thật sạch để cá khỏi tanh nhé.


  Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 6

Dùng dao thái vát cá thành những miếng mỏng cỡ 0,5cm.


  Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 7

Ướp cá với 1 thìa canh dầu ăn, 1 thìa canh hạt nêm, hạt tiêu, hành khô đập dập.


  Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 8

Thời gian ướp có thể là vài tiếng hoặc lâu hơn trong ngăn mát tủ lạnh.


Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 9

Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 10

Đun sôi nước, cho xương cá vào ninh. Đun sôi nước sẽ khiến nước dùng cá đỡ bị tanh hơn.


  Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 11

Hành khô, gừng nướng thơm, đạp dập rồi cho vào nồi nước đang ninh cá. Sau khi ninh xương cá xong thì bạn dùng giá lọc gạn hết xương, lấy nước cá để ra bát nhé.


Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 12

Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 13

Chả cá đem rán vàng.


Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 14

Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 15

Pha bột chiên giòn với nước, bạn hãy pha loãng một chút để cá tẩm bột xong chỉ bám 1 lớp bột mỏng bên ngoài tạo độ giòn, cá bám nhiều bột quá khi chan nước vào sẽ dễ bị bở.


  Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 16

Dùng từng miếng cá nhúng qua lớp bột rồi cho vào chảo chiên vàng.


  Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 17

Sau đó vớt cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu.


Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 18

Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 19

Rau cần nhặt rửa sạch, cắt khúc khoảng 3-4cm.


  Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 20

Hành, thì là thái nhỏ.


  Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 21

Cà chua bỏ vỏ thái nhỏ, 1 quả thái múi cau để sau cùng cho vào cho đẹp mắt.


Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 22

Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 23

Phi thơm hành khô.


  Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 24

Cho cà chua vào nồi xào chín với chút dầu ăn, sau đó đổ nước cá và nước dùng xương đã ninh vào, thêm dấm bỗng, nêm gia vị vừa ăn. Khi chuẩn bị ăn thì bạn đổ nốt cà chua bổ múi cau vào, nêm thêm 1-2 thìa mắm cho nước dùng thơm ngon hơn.


  Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 25

Khi ăn thì cho rau cần vào nồi nước dùng chần chín.


Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 26

Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 27

Chần bún rồi xếp bún cùng rau cần, hành, cá, chả cá vào bát.


  Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 28

Sau đó chan nước dùng lên, ăn nóng.


Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 29

Bún cá nóng hổi đã sẵn sàng cho bữa sáng ngon miệng của gia đình bạn rồi đây! Cá giòn, nước ngọt đậm đà và chua dịu thanh thanh là món ăn sáng rất đủ dinh dưỡng cho cả nhà. Buổi sáng ít thời gian bạn có thể nấu hết từ tối, sang hôm sau chỉ bật bếp cho nước dùng nóng lên là có được tô bún cá ngon hoàn hảo.

Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 30

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bún cá này nhé!


Với bữa trưa văn phòng, bún trộn tôm sẽ là món làm nhanh mà ăn rất ngon!
Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 31


bán buôn đồ lót xuất khẩu

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Viên đặt phụ khoa

‼️ Hãy # làm_sạch chỗ ấy để thải trừ những # khí_hư tích tụ, # mùi_hôi khó Chịu đựng, những sản bệnh còn sót lại sau mỗi lần sinh : 😧 😧 ‼️ ‼️ Đừng để hoàn toàn kết lại lâu ngày thành ổ vi khuẩn biến thành viêm nhiễm phụ khoa, đủng đỉnh dần biến chuyển thành ung thư, vô sinh khó lường. 👌 👌 👌 👌 Hãy vận dụng #Briar, khít khịn khịt ngay lần trước tiên sử dụng . khẳng định khít rịt, chữa dứt điểm # Hôi_Ngứa_Khíhư ib để được tứ vấn kĩ lưỡng hơn Hot line : 0376443463 🌹 🌹 🌹 #VienDatPhuKhoa #ViênĐặtBriar xem khía cạnh lắp thêm tại cục đặt phụ khoa briar

Bàn độc đẹp

bàn thờ tại nghệ an bàn độc gỗ đẹp chất lượng cao bảng giá cuốn hút tại cảnh quan trong nhà Bình Tiến bàn thờ là gì ? bàn thờ là các cấu tạo ở bên trên đấy sở hữu các vật cúng tế, được sử dụng tới có mục đích tôn giáo, tín ngưỡng. … Chẳng thể thiếu trong mỗi người thân.Xã hội càng ngày càng tăng trưởng,nhu cầu tín ngưỡng,đời sống trung ương linh của mỗi quý khách ngày dần nâng cao. nắm bắt được nhu cầu của người tiêu dùng nội thất Bình Tiến cho ra các trang bị bàn độc gia tiên chất lượng tốt.hãy cùng đồ trang trí trong căn hộ Bình Tiến mua hiểu yếu tố hơn nhé! bàn thờ được phân ra phổ thông bao gồm tất cả : bàn thờ treo tường : dùng để treo phía bên trên tường và thường được dùng nhất ở toàn nước bởi vì tính khả dụng đơn giản gọn nhẹ của nó bàn thờ thần tài : thường được sủ dụng đối mang những chúng ta kinh doanh, bàn thờ thần tài sẽ đem lại tài lộc, no ấm, may mắn cho chính bản thân căn nhà. bàn thờ đứng : sở hữu kích thước rộng thường mang 2 cung cấp,và 3 cung cấp phụ thuộc vào đò...

Thị trường áo chống nắng một miếng bánh ngọt

Thị trường áo chống nắng một miếng bánh ngọt Trong những năm gần đây, thị trường  áo chống nắng  đang lên ngôi chính vì vậy không những thương nhân vào cuộc, các công ty vào cuộc , các xưởng may gia công cũng vào cuộc để cùng nhau tranh giành miếng bánh thơm ngon đầy triển vọng. Thị trường áo chống nắng sôi động với nhiều mặt hàng khác nhau Nhưng liệu tất cả đều có một mục đích chung là mang lại cho khách hàng những sản phẩm áo chống nắng tốt nhất hay họ chỉ tranh thủ kiếm cho đầy túi của mình với những sản phẩm kém chất lượng. Cùng chipi.vn xâm nhập thị trường áo chống nắng để làm sáng tỏ vấn đề trắng đen. Áo chống nắng và những ẩn khuất đằng sau chúng Các con buôn vào cuộc  : đối với họ thì thực chất vấn đề mẫu mã kiểu dáng chất lượng hầu như không quan trọng bằng mẫu nào đang được thị trường ưu chuộng để họ nhập về và phân phối cho khách hàng của mình. Giá họ nhập được càng rẻ càng tốt yêu cầu về chất lượng ư? Kệ thui vấn đề là doanh thu dòng sản phẩ...