Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bún cá: 1 con cá rô phi cỡ 1- 1,2 kg Nước dùng xương đã ninh sẵn Rau cần, thì là, hành, cà chua Gừng, hành khô, hạt tiêu, nước mắm, hạt nêm, dấm bỗng, rược trắng, dầu ăn Bột chiên giòn Chả cá (nếu thích) Cá rô phi mua về rửa sạch bằng rượu gừng, lọc riêng phần thịt và phần xương. Màng đen bên trong bụng cá bạn nhớ cạo thật sạch để cá khỏi tanh nhé. Dùng dao thái vát cá thành những miếng mỏng cỡ 0,5cm. Ướp cá với 1 thìa canh dầu ăn, 1 thìa canh hạt nêm, hạt tiêu, hành khô đập dập. Thời gian ướp có thể là vài tiếng hoặc lâu hơn trong ngăn mát tủ lạnh. Đun sôi nước, cho xương cá vào ninh. Đun sôi nước sẽ khiến nước dùng cá đỡ bị tanh hơn. Hành khô, gừng nướng thơm, đạp dập rồi cho vào nồi nước đang ninh cá. Sau khi ninh xương cá xong thì bạn dùng giá lọc gạn hết xương, lấy nước cá để ra bát nhé. Chả cá đem rán vàng. Pha bột chiên giòn với nước, b...
Chuyên bán buôn áo thun nam nữ, đồ lót xuất khẩu giá tốt nhất thị trường, Quần Tất hàn Quốc, áo giữ nhiệt nhập khẩu trực tiếp chất lượng cao giá cạnh tranh.